पिझ्झाचे पीठ ग्रॅममध्ये तयार करा, आणि मग तुम्हाला पिझ्झा खायचा आहे त्या वेळेपासून प्रत्येक टप्प्याचे उलट्या क्रमाने नियोजन करा. एक प्रकार निवडा, पिठाच्या गोळ्यांची संख्या आणि पाण्याचे प्रमाण निश्चित करा, आणि पिझ्झामॅथ तुम्हाला पीठ, पाणी, मीठ, यीस्ट, तेल आणि साखर ग्रॅममध्ये देईल. तुम्हाला पिझ्झा कधी हवा आहे हे त्याला सांगा आणि ते बेक करण्याच्या वेळेपासून उलट्या क्रमाने पीठ कधी मळावे, आकार द्यावा, फ्रिजमध्ये ठेवावे, गरम करावे आणि ओव्हन प्रीहीट करावे हे दाखवेल.
पिठाचे कॅल्क्युलेटर
• सुरुवातीच्या सूत्रांसह सात प्रकार: नेपोलिटन, न्यूयॉर्क, डेट्रॉइट, सिसिलियन, पॅन, पातळ आणि कुरकुरीत, आणि सावरडो
• तुम्ही किती पिझ्झा किंवा पॅन बनवत आहात आणि पिठाचे वजन निवडा, किंवा तुमच्याकडे असलेल्या पिठावरून गणना करा
• बेकरची कोणतीही टक्केवारी बदला: हायड्रेशन, मीठ, यीस्ट, तेल आणि साखर
• इन्स्टंट ड्राय, ॲक्टिव्ह ड्राय किंवा फ्रेश यीस्ट, तुमच्यासाठी रूपांतरित केलेले
• पूलिश आणि बिगा: आदल्या दिवशी काय मिसळावे आणि मिसळण्याच्या दिवशी काय घालावे
• सावरडो स्टार्टर मोड, ज्यामध्ये स्टार्टरचे स्वतःचे पीठ आणि पाणी एकूण बेरजेत मोजले जाते
• ग्रॅम किंवा औंस, सेल्सिअस किंवा फॅरेनहाइट
वेळापत्रक
• तुम्हाला खायचे असलेला दिवस आणि वेळ निवडा, किंवा आत्ताच सुरू करा
• तुमच्या स्वयंपाकघराचे आणि फ्रिजचे तापमान आणि फ्रिजमधील तास सेट करा
• प्रत्येक टप्पा ओव्हनपासून उलट क्रमाने मांडलेला आहे, आणि पुढच्या टप्प्यासाठी काउंटडाउन आहे
• एखादा टप्पा पहाटे ३ वाजता आहे का? ते हलवून पाहा की बेक करण्याच्या वेळी पीठ अजूनही योग्य राहील का
• तुमच्या वेळापत्रकानुसार यीस्टचे प्रमाण समायोजित करा
• वेळा आणि तयारी हे यीस्टचे प्रमाण, तापमान आणि वेळेवर आधारित नियोजनाचे अंदाज आहेत, आणि प्रत्येक टप्पा पुढे ढकलता येतो
सेव्ह केलेले पीठ (SAVED DOUGHS)
• पुढच्या वेळेसाठी तुमचा पिठाचा फॉर्म्युला, बेक केलेला फोटो, १ ते ५ रेटिंग आणि नोट्स एकत्र ठेवा (स्टँडर्ड व्हर्जनमध्ये तीन प्रकारचे पीठ)
• पुन्हा बेक केल्यावर ते थेट कॅल्क्युलेटरमध्ये लोड होते
पिझ्झामॅथ प्रो (PIZZAMATH PRO)
पिझ्झामॅथ प्रो सह रेसिपी, रिमाइंडर आणि बरेच काही अनलॉक करा:
• घरगुती ओव्हन, स्टील किंवा स्टोन आणि पिझ्झा ओव्हनसाठी नोट्ससह, सातही प्रकारांसाठी एक लिखित पद्धत
• प्रत्येक पिझ्झासाठी सॉस आणि चीजचे प्रमाण, स्ट्रेच आणि लॉन्च चेकलिस्ट आणि पिठाचे मार्गदर्शक
• तुमच्या टाइमलाइनच्या प्रत्येक टप्प्यावर एक रिमाइंडर
• अमर्यादित सेव्ह केलेले पीठ आणि योजना
• पीठ, सॉस आणि चीजच्या खरेदी सूचीसह पार्टीनुसार प्रमाणबद्धता (Party scaling)
• रेसिपी कार्ड PDF, CSV एक्सपोर्ट, आणि तुमच्या फोटोंसह एक बॅकअप फाइल
हे कोणासाठी आहे (WHO)
पिझ्झा ओव्हन, स्टील, स्टोन किंवा रेग्युलर ओव्हन असलेल्या घरगुती पिझ्झा बनवणाऱ्यांसाठी, पहिल्या नेपोलिटन पिझ्झापासून ते साप्ताहिक पिझ्झा पार्टीपर्यंत.
खाजगी आणि ऑफलाइन
• खाते नाही आणि जाहिराती नाहीत
• तुम्ही बनवलेले पीठ आणि फोटो तुमच्या डिव्हाइसवर साठवले जातात
• डेटा सुरक्षा विभागात नमूद केल्यानुसार, क्रॅश रिपोर्ट आणि ॲप वापराची आकडेवारी गूगल सेवांमार्फत पाठवली जाते.
पिझ्झामॅथ हे एक कॅल्क्युलेटर आणि प्लॅनर आहे. प्रत्येकाचे पीठ, ओव्हन आणि स्वयंपाकघर वेगवेगळे असतात, त्यामुळे प्रत्येक संख्येला एक सुरुवात समजा.
प्रश्न किंवा कल्पना: support@clearstackapps.com
पिझ्झाचे पीठ ग्रॅममध्ये मोजून, बेक करण्याच्या वेळेपासून ते फुगण्यासाठी लागणारा वेळ नियोजित केला जातो.
या रोजी अपडेट केले
१५ ऑक्टो, २०२६